Food Evolution

Gıda Evrimi izle, Food Evolution izle, Gıda Evrimi, bugün dünyanın karşı karşıya olduğu en kritik sorulardan birine - gıda güvenliğine - bakar ve sağduyu, sağlam bilgi ve sakin mantıksal müzakereye duyulan umutsuz ihtiyacı gösterir. Genetiği değiştirilmiş gıdalarla ilgili genellikle öfkeli ve duygusal tartışmaları giriş noktası olarak kullanan Gıda Evrimi, korku ve yanlış bilginin nesnel, kanıta dayalı analizi ne kadar kolay alt edebileceğini gösteriyor. Gıda Evrimi, bilimin ve bilim adamlarının gıda krizini çözmenin anahtarını elinde tuttuğu pozisyonu alır. Ama kimin bilimi? GDO tartışmasında her iki taraf da bilimin kendi tarafında olduğunu iddia ediyor. Kim haklı? Bunu nasıl çözeceğiz? Bu, daha büyük gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve çevresel refah sorunları için ne anlama geliyor? Gıda Evrimi, bu kritik öneme sahip soruları yanıtlamaya çalışır.